千代むすび

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鳥取県境港の吟醸蔵 千代むすび

千代むすびとは 永遠に人と人との幸せを結ぶ絆のことです。

美味しい事を第一に考え「本物」「安心」「健康」を合言葉に「酒造り、もの造り」を通じて「お役に立つ」企業を目指します。

心に染みる味わいと呑み口 人と人を永久にむすぶ美酒づくり

創業慶応元年 歴史を刻み続ける老舗の酒造

千代むすび酒造は江戸時代の慶応元年、 鳥取県境港市に創業しました。 ”千代に八千代に幸せを結ぶ”という 願いを込めて「千代むすび」と名づけました。

鑑評会などでも多数受賞

これまでに日本酒コンテストや鑑評会で多数の受賞を賜りました。 その芳醇で奥深い味わいから、諸外国でも愛飲されはじめています。 また、日本酒の文化と健康づくりを世界に広める活動に努めています。

近年の主な受賞

  • 平成27年 全国新酒鑑評会「金賞」
  • 平成27年 広島局鑑評会 大吟醸の部「優等賞」
  • 平成28年 ワイングラスで飲む酒「金賞」(純米大吟醸 強力30)

山陰の自然が育む日本酒の美味しさを追い求めて

豊潤な大地と天然水 地元の原料へのこだわり

豊かな自然に抱かれ、 名水と良質な好適米に恵まれた鳥取県。 酒造りの条件が揃った環境に感謝し、 厳選した地元の原料を仕込んでいます。 仕込み水は、地元の天然水を汲んでいます。 酒米は、鳥取県産を中心に酒造好適米 「強力」「山田錦」「五百万石」「玉栄」 を農家から買い付けています。 さらに、品質を直に目で確かめるため、 全て自家製米を行っています。

お酒を通して永久に変わることのない人と人の固い結び、絆

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